Abnehmen mit dem SALOMED Bluttest
von Dr. med. univ. (Univ. Wien) Stephan Schimpf
Das Erfolgsgeheimnis hinter der SALOMED-Methode
Die SALOMED-Methode wurde in den 1990er-Jahren entwickelt und über viele Jahre ärztlich weiter verfeinert.
Im Mittelpunkt steht eine von Dr. med. Stephan Schimpf entwickelte Blutanalyse, die zeigt, wie Ihr Körper auf unterschiedliche Lebensmittel reagiert. Sie macht sichtbar, welche Nahrungsmittel gut verarbeitet werden – und welche den Stoffwechsel eher belasten.
Auf dieser Grundlage entsteht eine persönliche Ernährungsempfehlung, die sich am tatsächlichen Verhalten Ihres Körpers orientiert. Ohne starre Diätpläne, ohne Kalorienzählen und ohne pauschalen Verzicht. Ziel ist keine kurzfristige Gewichtsabnahme, sondern eine langfristig stabile Veränderung.
Abnehmen mit dem Bluttest bedeutet bei SALOMED, den eigenen Körper besser zu verstehen.
Die Methode folgt einem einfachen medizinischen Prinzip: Erst messen, wie der Körper reagiert – dann entscheiden, was ihn sinnvoll unterstützt.
Analyse nach vorheriger Ernährungsprovokation
Der SALOMED-Test wird bewusst nicht im nüchternen Zustand durchgeführt.
Anders als bei klassischen Blutuntersuchungen erfolgt die Analyse nach einer kurzen Phase normaler, alltagsnaher Ernährung. So kann beurteilt werden, wie der Stoffwechsel unter realistischen Bedingungen auf Nahrung reagiert.
Ziel ist es, den Körper nicht im „Ruhezustand“, sondern in seiner tatsächlichen Verarbeitung von Lebensmitteln zu betrachten. Dadurch lassen sich individuelle Unterschiede erkennen, die bei nüchternen Standardwerten verborgen bleiben.

Die dabei erhobenen Blutwerte dienen nicht der medizinischen Diagnostik und ersetzen keine ärztliche Untersuchung. Sie werden ausschließlich für die individuelle Auswertung im Rahmen des SALOMED-Tests verwendet.
Warum ein Bluttest der Schlüssel zum Abnehmerfolg ist
Beim Abnehmen gibt es keine allgemeingültige Lösung. Menschen reagieren unterschiedlich auf dieselben Lebensmittel – abhängig von ihrem Stoffwechsel.
Ein Bluttest macht diese Unterschiede sichtbar und zeigt, wie der Körper Nahrung verarbeitet.
Genau darin liegt der Unterschied zu klassischen Diäten: Sie arbeiten mit allgemeinen Regeln. Der SALOMED-Ansatz orientiert sich an den individuellen Reaktionen Ihres Körpers.
So funktioniert der Bluttest bei SALOMED
Der SALOMED-Bluttest erfasst, wie Ihr Stoffwechsel mit den wichtigsten Nährstoffgruppen umgeht – also mit Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß. Anhand bestimmter Blutparameter lässt sich erkennen, welche Lebensmittel vom Körper gut verarbeitet werden und bei welchen es eher zu ungünstigen Reaktionen kommt.
Auf diese Weise werden auch Nahrungsmittel sichtbar, die den Stoffwechsel belasten oder die Gewichtsregulation erschweren können. Diese Erkenntnisse bilden die Grundlage für eine persönliche Ernährungsempfehlung, die sich an Ihren individuellen Reaktionen orientiert.
Ziel ist es nicht, Regeln vorzugeben, sondern typische Diätfehler zu vermeiden und eine langfristig tragfähige Ernährung zu ermöglichen.
Vorteile von „Abnehmen mit dem Bluttest“ auf einen Blick
Der SALOMED-Test ermöglicht eine differenzierte Betrachtung des individuellen Stoffwechsels und berücksichtigt Unterschiede in der Verarbeitung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß. Damit unterscheidet sich der Ansatz grundlegend von allgemeinen Diätkonzepten.
Die Ernährungsempfehlungen basieren auf ärztlicher Auswertung spezifischer Blutparameter und zielen auf eine langfristig praktikable Anpassung der Ernährung ab – ohne starre Vorgaben oder kurzfristige Diätstrategien.
Der SALOMED-Ansatz wird insbesondere von Menschen genutzt, bei denen herkömmliche Diäten nicht den gewünschten Erfolg gebracht haben oder bei denen zusätzliche stoffwechselbezogene Fragestellungen eine Rolle spielen.
Häufig gestellte Fragen zum „Abnehmen mit dem Bluttest“
Der SALOMED-Test basiert auf einer speziellen Blutanalyse, die individuelle Unterschiede im Stoffwechsel sichtbar macht. Dabei werden ausgewählte Blutparameter nach medizinischen Kriterien ausgewertet und in Beziehung zur Verarbeitung verschiedener Lebensmittel gesetzt.
Auf dieser Grundlage wird für eine definierte Auswahl von Nahrungsmitteln beurteilt, wie stark sie den Stoffwechsel beeinflussen. Diese Einordnung dient nicht der Bewertung einzelner Lebensmittel als „gut“ oder „schlecht“, sondern hilft zu verstehen, welche Nahrungsmittel für den eigenen Körper günstiger oder weniger günstig sind.
Die Ergebnisse bilden die Basis für eine persönliche Ernährungsempfehlung, die sich an den individuellen Reaktionen des Körpers orientiert und im Alltag umsetzbar ist.
Nein. Der SALOMED-Test beginnt mit einer medizinischen Blutuntersuchung und beruht auf einer fachlichen Auswertung der Ergebnisse. Computergestützte Verfahren werden eingesetzt, um Messdaten strukturiert aufzubereiten, sie ersetzen jedoch keine medizinische Beurteilung.
Der entscheidende Schritt ist stets die individuelle Interpretation der Blutwerte. Bei Bedarf umfasst der SALOMED-Test zudem eine persönliche Nachbetreuung durch Dr. Stephan Schimpf.
Der SALOMED-Test wurde Mitte der 1990er-Jahre entwickelt. Ausgangspunkt war die ärztliche Arbeit mit leistungsorientierten Sportlern, darunter Athleten aus dem alpinen Skisport und dem Motorsport, darunter auch Olympiasieger und Weltmeister.
Im Fokus stand von Beginn an die Frage, wie individuelle Stoffwechselreaktionen auf Nahrung besser verstanden und im Alltag berücksichtigt werden können – insbesondere unter hohen körperlichen und mentalen Anforderungen.
In der weiteren Anwendung zeigte sich, dass die gewonnenen Erkenntnisse nicht nur im Leistungssport relevant sind, sondern auch bei Menschen mit Fragestellungen rund um Ernährung, Gewicht und langfristige Stoffwechselanpassung. Seitdem wurde der SALOMED-Test kontinuierlich weiterentwickelt und an neue medizinische Erkenntnisse angepasst.
Nein. Beim SALOMED-Test stehen weder Kalorienzählen noch das Kochen nach festen Rezeptplänen im Mittelpunkt.
Ziel ist es nicht, die Nahrungsmenge zu kontrollieren, sondern zu verstehen, welche Lebensmittel für den eigenen Stoffwechsel günstiger sind.
Auf Basis der Blutanalyse erhalten Sie eine individuelle Orientierung, welche Nahrungsmittel gut vertragen werden und welche eher ungünstig sind. Innerhalb dieses Rahmens können Sie Ihre Mahlzeiten frei gestalten – angepasst an Ihren Alltag, Ihre Vorlieben und Ihre Essgewohnheiten.
Der SALOMED-Ansatz setzt auf Verständnis und Umsetzbarkeit statt auf starre Regeln oder kurzfristige Diätkonzepte.
Ja. Der SALOMED-Test umfasst bei Bedarf eine Nachbetreuung. Die Ergebnisse werden verständlich aufbereitet, und offene Fragen zur Anwendung im Alltag können geklärt werden.
Die medizinische Verantwortung liegt dabei bei Dr. med. Stephan Schimpf, dem Entwickler der Methode. Je nach Fragestellung ist eine persönliche Rückmeldung möglich.
Die Nachbetreuung ist Bestandteil des SALOMED-Tests und verursacht keine zusätzlichen Kosten. Sie dient dazu, die Umsetzung der Empfehlungen zu unterstützen und individuelle Unklarheiten zu klären.
Der SALOMED-Test wird online bestellt.
Nach der Bestellung erhalten Sie per E-Mail alle notwendigen Informationen zur Durchführung der Blutabnahme in einem medizinischen Labor.
Die Blutwerte werden Ihnen vom Labor direkt ausgehändigt oder zugesandt. Diese übermitteln Sie anschließend per E-Mail an SALOMED zur Auswertung.
Nach Eingang der vollständigen Laborwerte beginnt die medizinische Analyse. Das persönliche Testergebnis wird Ihnen in der Regel innerhalb von 2 Tagen wiederum per E-Mail zugesandt.
Die für den SALOMED-Test erforderlichen Blutwerte können in jedem medizinischen Labor bestimmt werden. Die Blutabnahme ist grundsätzlich in allen Ländern möglich.
Wenn Sie Unterstützung bei der Auswahl eines geeigneten Labors benötigen, helfen wir Ihnen gerne weiter.
Ja. Der SALOMED-Test kann unabhängig von der aktuellen Ernährungsform durchgeführt werden – auch bei vegetarischer oder veganer Ernährung.
Im Rahmen der Auswertung werden grundsätzlich auch tierische Lebensmittel berücksichtigt. Dies bedeutet nicht, dass diese verzehrt werden müssen. Die Analyse dient ausschließlich dazu, stoffwechselbezogene Reaktionen sichtbar zu machen.
Die daraus abgeleiteten Ernährungsempfehlungen orientieren sich an den individuellen Ergebnissen und können vollständig an eine vegetarische oder vegane Lebensweise angepasst werden.
Fazit: Ihr Weg zu einem gesünderen Leben
Abnehmen mit dem Bluttest ist kein Trend, sondern ein medizinischer Ansatz, der individuelle Stoffwechselreaktionen berücksichtigt.
Die SALOMED-Methode bietet die Möglichkeit, den eigenen Körper besser zu verstehen und Ernährungsentscheidungen auf einer nachvollziehbaren Grundlage zu treffen. Ziel ist keine kurzfristige Diät, sondern eine langfristig umsetzbare Veränderung – ohne starre Regeln und ohne pauschalen Verzicht.
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