Abnehmen bei Lebererkrankungen

Wenn die Leber durch eine zu üppige oder auch falsche Ernährung Fett angesetzt hat, sprechen wir von einer Fettleber. Doch ist die Diagnose einmal gestellt, brauchen wir nicht zu verzweifeln, denn die Fettleber kann sich durch die geeignete Ernährungsumstellung völlig zurückbilden.

Lassen Sie es also auf keinen Fall zum Fortschreiten der Erkrankung und damit zur Leberentzündung oder gar Leberzirrhose kommen und beugen am besten rechtzeitig vor. Das geschieht am einfachsten und auch gesündestem durch eine Ernährungsumstellung.



Abnehmen und nichts läuft Ihnen mehr über die Leber!

Die bekannteste Ursache für die Fettleber ist der Alkohol. Doch wenn wir mit diesem Genussmittel richtig umgehen, besteht kein Grund, die Leber zu schädigen. Zum einen spielt natürlich die Menge eine entscheidende Rolle. Zum anderen dürfen wir auch nie die Qualität der Produkte vernachlässigen. Je hochwertiger Alkohol produziert wird, desto weniger Zusatzstoffe enthält auch das Produkt. Der Mindeststandard sollte hier das Biogütesiegel sein. Entsprechend einer Untersuchung des Institut français de la vigne et du vin dürfen für die Herstellung konventioneller Weine etwa 60 verschiedenste Zusatzstoffe – darunter viele Chemikalien – verwendet werden. Die meisten davon müssen neben dem zugeführten Alkohol in unserer Leber verstoffwechselt werden. Dass diese Form des Cocktail auf die Dauer zu Schäden führen kann, sollte einleuchten. Eine weitere Ursache ist Fett. Hier sind besonders tierische Fette zu nennen. Doch besteht auch beim Konsum von Fetten ein ähnlich Zusammenhang mit der Qualität wie z.B. beim Wein. Wird ein Tier natürlich und artgerecht gezüchtet bzw. gemästet, so kann sich auch das Fettgewebe wesentlich hochwertiger entwicklen. Damit kann es in unserem Stoffwechsel auch viel einfacher und vor allem rückstandsfreier verarbeitet werden.

Dass auch Zucker und Kohlenhydrate zu Lebererkrankungen führen können, ist gar nicht allgemein bekannt. Doch so wie diese Nahrungsmittel sich in Form von Bauch- oder Hüftfett äußerlich sichtbar ansetzen können, können sie auch zu einer Verfettung der Leberzellen führen. Fast Food und neuerdings auch Convenience Food (Fertiggerichte aller Art) enthalten meist hohe Mengen an versteckten Zuckern und Kohlenhydraten sowie endlos viele Konservierungsmittel, Geschmacks- und Zusatzstoffe. Alles muss über unsere Leber verstoffwechselt werden. Als weiteren Feind unserer Leber wollen wir Ihnen noch den Fruchtzucker vorstellen. Das wird Sie jetzt wahrscheinlich ziemlich überraschen. Fruchtzucker (auch Fruktose genannt) kann nicht über den normalen Zuckerstoffwechsel via Insulin verarbeitet werden, sondern ausschließlich über die Leber. Dabei werden ähnlich Wege wie beim Abbau von Alkohol genutzt. Achten Sie also beim Einkauf darauf, dass Sie keine Produkte kaufen, in denen schon auf der Inhaltsangabe Fruktose überwiegt. Fruktose sollte im Zucker immer in gleicher Menge wie Glukose enthalten sein. Übrigens kann sogar übermäßiger Obstkonsum zur Fettleber führen.